はじめまして。三好市地域おこし協力隊のイズミと申します。
このたび私たちは日本三大秘境・祖谷を満喫していただくツアーをつくりました。
地元のじいやんばあやんと触れ合いながら祖谷の伝統食「ひらら焼き」を食べてみたり、伝統芸能の「襖からくり」を鑑賞したり、かずらの編み物を作ってみませんか。
詳細は以下の通りです。
------------------------------------------------------
伝える暮らしワークショップが再開します。
VOL04は祖谷の伝統食”ひらら焼き”、VOL05はかずら編みをじいやんばあやんをガイドに体験を行います。また今回は10月20日が祖谷の伝統芸能である襖からくりが夜に行われるので、連日の開催として１泊２日のプランとしています。もちろん一日のみの参加も可能です。日本三大秘境と呼ばれる祖谷に伝わる暮らしにご興味の有る方、ぜひぜひご参加下さい！
ひらら焼きじいやんガイド「ソラの漁師BBQ！」ひらら焼きワークショップ
10月20日（土） スペースきせる13:00集合
”ひらら焼き”とは、三好市の秘境の祖谷地方に伝わる伝統料理です。
ひららと呼ばれる平たい石の上に、味噌で土手を作り、あまごやこんにゃく、
ほどいも（小さいじゃがいも）などの祖谷の名産を煮込みます。
川の漁師が始めた料理として伝わっており、まさに元祖バーベキューとも言えます。
代々伝わっているひらら焼きの作り方を、詳しい地元のじいやんをガイドに
ひらら石の切り出し、あまごの見学、ひらら焼き作りを行って
みんなで食べるという一日体験ワークショップです。
ひらら石も希望者は持ち帰っていただけるので、地元に戻って
ひらら焼きパーティーをしてみてはいかがでしょうか！？
かずら編みばあやんガイドかずら細工ワークショップ
10月21日（日） スペースきせる9:30集合
三好市の祖谷にある、深い山間にかずらで作られた”かずら橋”は有名です。
自生しているかずらでかずら細工をつくっているばあやんを講師に、
かずら細工で小さなかごを作るワークショップです。
お昼は祖谷周辺で地元料理を食べる予定です。
両日参加者には、夜の祖谷の「襖からくり」見学と簡易宿泊をご案内します。
なかなか見る機会がない神秘的な舞台です。
●体験料金 ひらら焼きワークショップのみ 3,000円（食事、保険代実費）
かずら編みワークショップのみ 4,000円（昼食代、保険代実費）
宿泊＆襖からくり見学 3,000円（布団代、朝食代実費）
●集合場所 スペースきせる（徳島県三好市池田町マチ2467-1)
（車は目の前の教育センターの駐車場に駐車可能です。）
●持ち物 ひらら焼き：軍手
かずら編み：特になし
襖からくり見学：防寒具
宿泊：タオルや洗面用具は有りませんので、一式お持ち下さい。
※）歩きやすい服装と靴でおいで下さい。
※）車で山道を移動しますので、酔いやすい方は薬など。
●予約制、人数制限有り、先着順 ●雨天中止
●宿泊所は簡易宿泊で、男女別の雑魚寝になります。別途ホテルなど希望する方はご紹介しますので、その旨お伝え下さい。
●タイムスケジュール
(時間は状況によって変更になる可能性があります）
VOL.04「ひらら焼きじいやんによるひらら焼きワークショップ」
13:00 スペースきせる集合、受付後出発
14:00 石切じいやんによる”ひらら石”の切り出し体験・見学
15:00 あめごねえやんによるあめご養殖の見学・つかみどり体験
16:00 ひらら焼きじいやんと一緒にひらら焼きバーベキュー
20:00 終了、日帰りの方はJR大歩危駅20:23阿波池田行きに送迎
宿泊の方のみ祖谷の伝統芸能「襖からくり」夜講演の見学
20:30 襖からくり開始
21:30 終了、宿泊所まで送迎
VOL.05「かずら編みばあやんによるかずら細工ワークショップ」
09:30 スペースきせる集合、受付後出発
10:30 かずらじいやんによるかずらの収穫見学
11:30 ランチ
13:00 祖谷のかずら編みばあやんによるかずら編み体験
（小さめの籠を作っていただきます）
15:00 終了
16:00 スペースきせるで解散
●申し込み方法
以下を明記してemiyoshida80@gmail.comまで
「伝える暮らしワークショップ申し込み」という題名にてメールをして下さい。
?お名前
?参加人数
?メールアドレス
?当日連絡が取れる電話番号
?当日の移動手段（現地まで送迎希望か否か）
?参加希望のワークショップ（VOL04/VOL05/両日）
●問い合わせ（担当：吉田）
tel 090-8978-2871
mail emiyoshida80@gmail.com
●主催：スペースきせる/三好市地域おこし協力隊/めぐる阿波アワー実行委員会
●後援：三好市地域振興課/?宮田醤油
「伝える暮らしワークショップ」では、徳島県三好市の山間部の昔からの暮らしの知恵を次世代に伝えていくことを目的としています。
三好市の敷地の多くを占める急斜面の山間部では、蕎麦や雑穀、茶、ぜんまいなど、土地を活かした伝統的な作物が代々作られていました。また、かずら細工など、自生している植物を活用した産品も多く見られます。
そのような豊かな暮らしの知恵の残る山間部で現在も暮らす、じいやんばあやんを講師やガイドに迎え、季節ごとにワークショップを開催していきます。
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このたび私たちは日本三大秘境・祖谷を満喫していただくツアーをつくりました。
地元のじいやんばあやんと触れ合いながら祖谷の伝統食「ひらら焼き」を食べてみたり、伝統芸能の「襖からくり」を鑑賞したり、かずらの編み物を作ってみませんか。
詳細は以下の通りです。
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伝える暮らしワークショップが再開します。
VOL04は祖谷の伝統食”ひらら焼き”、VOL05はかずら編みをじいやんばあやんをガイドに体験を行います。また今回は10月20日が祖谷の伝統芸能である襖からくりが夜に行われるので、連日の開催として１泊２日のプランとしています。もちろん一日のみの参加も可能です。日本三大秘境と呼ばれる祖谷に伝わる暮らしにご興味の有る方、ぜひぜひご参加下さい！
ひらら焼きじいやんガイド「ソラの漁師BBQ！」ひらら焼きワークショップ
10月20日（土） スペースきせる13:00集合
”ひらら焼き”とは、三好市の秘境の祖谷地方に伝わる伝統料理です。
ひららと呼ばれる平たい石の上に、味噌で土手を作り、あまごやこんにゃく、
ほどいも（小さいじゃがいも）などの祖谷の名産を煮込みます。
川の漁師が始めた料理として伝わっており、まさに元祖バーベキューとも言えます。
代々伝わっているひらら焼きの作り方を、詳しい地元のじいやんをガイドに
ひらら石の切り出し、あまごの見学、ひらら焼き作りを行って
みんなで食べるという一日体験ワークショップです。
ひらら石も希望者は持ち帰っていただけるので、地元に戻って
ひらら焼きパーティーをしてみてはいかがでしょうか！？
かずら編みばあやんガイドかずら細工ワークショップ
10月21日（日） スペースきせる9:30集合
三好市の祖谷にある、深い山間にかずらで作られた”かずら橋”は有名です。
自生しているかずらでかずら細工をつくっているばあやんを講師に、
かずら細工で小さなかごを作るワークショップです。
お昼は祖谷周辺で地元料理を食べる予定です。
両日参加者には、夜の祖谷の「襖からくり」見学と簡易宿泊をご案内します。
なかなか見る機会がない神秘的な舞台です。
●体験料金 ひらら焼きワークショップのみ 3,000円（食事、保険代実費）
かずら編みワークショップのみ 4,000円（昼食代、保険代実費）
宿泊＆襖からくり見学 3,000円（布団代、朝食代実費）
●集合場所 スペースきせる（徳島県三好市池田町マチ2467-1)
（車は目の前の教育センターの駐車場に駐車可能です。）
●持ち物 ひらら焼き：軍手
かずら編み：特になし
襖からくり見学：防寒具
宿泊：タオルや洗面用具は有りませんので、一式お持ち下さい。
※）歩きやすい服装と靴でおいで下さい。
※）車で山道を移動しますので、酔いやすい方は薬など。
●予約制、人数制限有り、先着順 ●雨天中止
●宿泊所は簡易宿泊で、男女別の雑魚寝になります。別途ホテルなど希望する方はご紹介しますので、その旨お伝え下さい。
●タイムスケジュール
(時間は状況によって変更になる可能性があります）
VOL.04「ひらら焼きじいやんによるひらら焼きワークショップ」
13:00 スペースきせる集合、受付後出発
14:00 石切じいやんによる”ひらら石”の切り出し体験・見学
15:00 あめごねえやんによるあめご養殖の見学・つかみどり体験
16:00 ひらら焼きじいやんと一緒にひらら焼きバーベキュー
20:00 終了、日帰りの方はJR大歩危駅20:23阿波池田行きに送迎
宿泊の方のみ祖谷の伝統芸能「襖からくり」夜講演の見学
20:30 襖からくり開始
21:30 終了、宿泊所まで送迎
VOL.05「かずら編みばあやんによるかずら細工ワークショップ」
09:30 スペースきせる集合、受付後出発
10:30 かずらじいやんによるかずらの収穫見学
11:30 ランチ
13:00 祖谷のかずら編みばあやんによるかずら編み体験
（小さめの籠を作っていただきます）
15:00 終了
16:00 スペースきせるで解散
●申し込み方法
以下を明記してemiyoshida80@gmail.comまで
「伝える暮らしワークショップ申し込み」という題名にてメールをして下さい。
?お名前
?参加人数
?メールアドレス
?当日連絡が取れる電話番号
?当日の移動手段（現地まで送迎希望か否か）
?参加希望のワークショップ（VOL04/VOL05/両日）
●問い合わせ（担当：吉田）
tel 090-8978-2871
mail emiyoshida80@gmail.com
●主催：スペースきせる/三好市地域おこし協力隊/めぐる阿波アワー実行委員会
●後援：三好市地域振興課/?宮田醤油
「伝える暮らしワークショップ」では、徳島県三好市の山間部の昔からの暮らしの知恵を次世代に伝えていくことを目的としています。
三好市の敷地の多くを占める急斜面の山間部では、蕎麦や雑穀、茶、ぜんまいなど、土地を活かした伝統的な作物が代々作られていました。また、かずら細工など、自生している植物を活用した産品も多く見られます。
そのような豊かな暮らしの知恵の残る山間部で現在も暮らす、じいやんばあやんを講師やガイドに迎え、季節ごとにワークショップを開催していきます。
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