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Le Nez du Vin - ワインの香りコミュの4. パイナップル

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4. パイナップル

mixiユーザー 2006年10月14日 16:21

パイナップル= ananas（仏） = pineapple（英）
パイナップル目パイナップル科

子供の頃はパイナップルって樹になってるんだと・・・
土からニョッキリ生えてる姿をみたときはかなりの衝撃でした。
http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Pineapple1.JPG
上にも下にも葉っぱがあって不思議な姿。

Nez du Vin の解説カードでは、爽やかな辛口の白あらわれ、
時には甘口にも。NZのソーヴィニヨンの特徴だそうです。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 08月14日 20:42

パイナップル、個人的には南のワインに感じることが多いです。
樽を多く使ったシャルドネにも多いと思いますが気のせいでしょうか？

余談ですが冷たく冷やした生パイナップルにボンベイ・サファイアを
かけて食べるのが好き♪

[2] mixiユーザー 08月14日 23:25

私はシャルドネも含めて、比較的暖かい地方で良く熟した白ワインに感じます。しかし、最近はロワールのシュナンブランなんかで感じますがちょっとびっくりしますね。

[3] mixiユーザー 08月15日 10:53

わたしはいつもNZのソーヴィニヨン飲んでますよ。
よく、パッションフルーツも入ってます。なかなかトロピカルですね。でもパッションフルーツは残念ながらよくわかりません。

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