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添加物なしで行こう♪(無添加)コミュのてづくりおやつ・パンなど

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てんぐさ100% 糸寒天

母の手作りの小豆あんで

小豆寒天を つくりました

お砂糖は 奄美諸島の素焚糖を使っています

お茶は 有機岳間茶 を水出ししました


おいしかったですハート達(複数ハート)

コメント(35)

先月は 

白玉粉に 九州産大豆の豆腐で

お団子を作りました


黒い餡は 黒ごまはちみつです

黒ごまペーストに ここでも紹介した蜂蜜を混ぜた物


みたらしも作りました

最近は和菓子に凝ってます

有機バナナ に 蜂蜜 奄美諸島の素焚糖

で作った 蒸しパンです

水出しミントティーで


久々のヒットでしたハート達(複数ハート)
国産小麦粉と
ブルーベリーが丸ごと入ってたシロップを
混ぜただけのクレープ

イチジクジャム
サワークリーム
ブルーベリー 

を添えて

今回は 
ホワイトラム
バナナ
サワークリーム
シナモン
ココアパウダー

生トリフチョコのできあがり〜〜
梅干しじゃないよ〜わーい(嬉しい顔)

小豆餡をつくりました
お砂糖は 奄美諸島の素焚糖 (モンドセレクション金賞受賞)
グラニュー糖を少し

パンケーキではさんで
どら焼き風にしました
おいしかったですわーい(嬉しい顔)



万里緒さんハート達(複数ハート)

ありがとうございます〜
御覧の通り フライパンや蒸し器でできるお菓子ばかり
素人のおやつなんですよ〜
味もいつもばらばらですあっかんべー

昔はオーブンレンジを使って
シュークリームや、アップルパイ
洋菓子全般作ってましたが

電磁波のこともあって
家にはオーブンもレンジもなくて
シンプルなキッチンですわーい(嬉しい顔)

できたら おくどさんで御飯焚きたいぐらいです〜〜ハート達(複数ハート)

今日も作りました。

あとでアップします〜〜ぴかぴか(新しい)
ふわふわ生地で餡ロールにしました
ふわふわのもとはヨーグルト♪

「パステルアートとムーンティ」
で、パステルアートを描きにこられた方へ
いつも手作りおやつをお出ししています湯のみ

実は、、、
バナナ蒸しパンをつくったのですが
バナナを入れすぎたのか
まったくふくらまなかったので
急遽 あわてて作り直したのです〜〜
こんな失敗よくありますあっかんべー

2 のときが嘘みたいですたらーっ(汗)
うちもオーブンもレンジもありません。
それでもこんなにいろいろできるんだねexclamation ×2
今度教えてもらおう。
毎回違うとこが すごい湯のみ指でOK目がハート
万里緒さんぴかぴか(新しい)

ありがとうございます〜ハート達(複数ハート)
いたってシンプルな素人のてづくりおやつですあっかんべー

いつか お家に遊びにいきたいです
畑がメインで わーい(嬉しい顔)
そのとき ガレットなんかいかがですか
>machaelさん

今はあまり野菜がないので ミニトマトがなる頃 いかがでしょう?
ガレット・・おしゃれなひびきぴかぴか(新しい)
どんなものか わからないんですがあっかんべー楽しみにしてます目がハート
万里緒さん芽

ミニトマトがなる頃いいですね〜〜ぴかぴか(新しい)

えと、何月頃ですか?るんるん

楽しみですぅ〜〜るんるん
パステルアート準インストラクター養成講座のときに
お出ししたおやつ

今回は ふくらみました

メイプルシロップ・ホワイトラム・有機レーズンの蒸しパン 

良かったぁ

しっとりでおいしかったですハート
今日、久しぶりにチョコトリフをつくりました

今回は温度計を使ったのですが

ホワイトラムだけだったせいか

ビターなチョコでした

しかも 見た目がたらーっ(汗)

なので

写真アップできませんですぅあせあせ(飛び散る汗)

有機の八十八夜のお茶と
ホワイトラムのビターチョコ
うまくハート形に抜けましたウインクぴかぴか(新しい)
今日のおやつは、
お芋の餡と小豆の餡を作って、パンケーキをつくってさみました。
有機の八十八夜の冷茶と一緒にいただきまぁ〜す♪^^

ハートをこめてハートを作りました揺れるハート

もうほとんど洋菓子は作らなくなりましたぴかぴか(新しい)
(簡単でシンプルだからかな〜)
チョコは別ですウインク
昨日のおやつ♪ 
☆有機国産豆腐が入った団子 白玉粉がきれたので団子の粉で作りました
  お砂糖はてんさい糖 それにみたらし餡を作って一緒に。

☆お芋のきんとん。これ、すごく良くできた〜。

☆有機八十八夜の冷茶。

おいしかったぁ〜^^V 洋菓子はもう作らなくなったな〜。@@​年のせい?><
今日のおやつ♪
てづくりってほどではないけれどぴかぴか(新しい)

アイスレモンティー   さつま芋のバター焼き
(有機紅茶・無農薬レモン)

簡単で安心おやつ


今日は いつも愛いっぱいのお心を寄せてくださっているかたへのおみやげです

以前いただいてた安納芋で餡をこしらえて
頂いた藻塩も少しいれて冷凍していたのです

パンケーキ(上記の5番のほうが綺麗に焼けてるあせあせ(飛び散る汗)
に挟んでお持ちしました
そうしたら、偶然にも
その安納芋を作られた方もいらしていました

上手くできてなかったと思うのですが
おいしいと、歓んでくださって
ハートが愛いっぱいですハート達(複数ハート)

今度はもっと上手に そしてもっとたくさん作ろうと思いました
キンカンジャムといちごジャムを作りました♪
レシピは適当にあっかんべー
なので見た目が悪いですあせあせ(飛び散る汗)

北海道産小麦粉
塩 酒粕 天然酵母 水 素焚糖(漢字がうる覚えです)

もちもち感がナンだったので
お芋と甘納豆を入れてないのは
カレーと一緒にいただきましたぴかぴか(新しい)
カレーを冷凍してて良かったぁ〜

この日は夏日だったので
発酵が進みました

おいしかったですハート
今日のおやつ♪
プルーンときな粉とクルミとカシューナッツのゆべしふうです

保存食にいいですウインク
白ごま黒ごまクッキーをつくりました

時間がたつほどにおいしいですぴかぴか(新しい)

我が家の
夏のおやつの定番ですぴかぴか(新しい)

有機岳間茶
国産豆乳入りの白玉団子
小豆はことこと煮て冷やしました
24と同じパターンですが
こちらは練り白ごまを使いました
24練り黒ごま

栄養価の高い保存食ですウインク
パン作りは愉しいですわーい(嬉しい顔)

こねるときのチカラ加減で
ちょっと疲れてるなぁ〜と
その日の体調がわかりますウインク

炊飯器でつくるので
カタチが同じですが
中身を色々変えて楽しんでいます
お奨めです指でOK
国産全粒粉小麦粉
アルミニウムフリーのベーキングパウダー
ココア 豆乳 山レンゲ蜂蜜 有機バナナ

生地を卵焼き器で作り
バナナをくるりんと巻きました

バナナの甘みでいただく
ほんのりの甘さのおやつです
おいしかったです手(チョキ)
桃、バナナ、豆乳、ヨーグルトに、
カシスリキュールを少しだけいれてオトナなスムージードリンク☆^^☆
暑い夏には良い感じでした
今年のみたらし団子

お豆腐がきれてたので
豆乳で捏ねました
合鴨米を頼んでいる農家のかたから

以前 無農薬の大豆をいただいていまして

やっと 念願の豆乳を作ることができました

絞りたての豆乳

やさしい味がしましたぴかぴか(新しい)
今年、最後のソルベはスイカです
下層はヨーグルトも混ぜました
お客様にお出ししているおやつ

有機バナナ
いちごは酢水にしばらくさらして浄水であらいます

今回の小麦粉は
福岡県産石臼挽き月いづみ
あんこは母の手作り
お砂糖は素焚糖でミネラルたっぷりこん♪

手作りおやつは安心で楽しい♪
スモモシロップつくりました
これと豆乳を混ぜたり
炭酸で割ったり
この夏重宝しそうです♪

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