添加物なしで行こう♪（無添加）コミュの無添加　スープ

四季彩々　欧風だし

なんとなんと、動物製品を使っていないスープ。
こんなの欲しかったのー！
マクロビオティックやベジタリアン料理を意識している☆YOUKO☆彡は、洋風料理をするときに本当に困ってて。
しかたなしに、お肉からスープをとっていたんだけど、
こんな便利なものがあったなんて。

家で野菜からスープとるのもなかなか難しそうだし。

マスコットフーズ
ONE（オーネ）シリーズ
チキンブイヨン・ハーブブイヨン・コンソメ・フュメドポワソン

日本のお出汁は、かつおと昆布から美味しくとれるんだけど、スープって難しい！
手羽先やひき肉や鶏がらでスープを作っても美味しいんだけど、忙しい時とか、ちょっと味を加えたい時に「う～ん(~_~;)」って思ってて！

こんなにいろんな種類のスープが無添加でとれるなんて嬉しいねー。

味の土台となるスープの素。
それ自体、添加物の塊を食べているようなもの。

調味料は、毎日使うものだからこそ、こだわりたいねー。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 01月13日 18:03

YOUKOさんありがとう

これは便利ですね〜♪
＞添加物の塊を食べているよう、、

まさにそうですよね。
あの味を美味しいと錯覚すると
味覚がおかしくなってしまいます。
素材そのものの味を引き立たせてこその
スープですものね。

わたしも
無添加コンソメ探し出しました。
あっさりですが、美味しいです
後日アップしますね。

[2] mixiユーザー 01月21日 15:06

はじめまして♪
４歳の息子と１歳の娘のママです。

私も調味料、気を配ってます。
そうなんですよね～。
和ものは一安心で作れるのですが、洋食、中華となると頼らざるを得なく感じていました。
探せばあるんですよね♪　私も気持ち新たに頑張りま～す♪

最近食品パッケージでも「天然！！」とか大きくうたってるものもありますよね。
でも裏面表示を見ればアミノ酸じゃんじゃん使ってたり…。
本当の意味での無添加商品に出会えることって、なかなかないですよね～。
やっぱり自然食品店ですね。

[3] mixiユーザー 01月22日 18:42

TOMYさん。
こんにちは。
＞「天然！！」とか大きくうたってる〜
＞でも裏面表示を見ればアミノ酸じゃんじゃん使ってたり…。

そうなんですよ〜、これ許せないですね〜。
アミノ酸ってくせ者ですよね。
酸化防止剤や保存料などは無添加として
商品が出まわりましたが
それでもアミノ酸はかなり入ってますよね。

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