月曜日は仕事で横浜へ。
会場入りする前に桜木町駅南改札口横の立ち食いそば屋『川村屋』にて。（写真１枚目）
時刻は１３時２０分、入店すると店内は立食スペースはなく、椅子付きのカウンター席が１０席ぐらい、全部埋まっています。入口の券売機で『てんぷらそば・うどん』（５４０円）と『玉子』（１００円）を購入。
調理場に食券を渡して丼をもらいますが、５人ぐらい並んでいて、先頭の人は丼を受け取ったものの空席がなく右往左往しています。
晴れていれば写真１枚目左下の東急東横線桜木町駅跡の外の白いテーブルで食べることができますが、この日は雨模様。屋根がないので外で食べるワケにもいきません。ところが次々と作ってしまうものだから空席待ちが発生。ワタシもそばで注文し丼を受け取ったものの空席がなく、２分ぐらい待って着席。
さて、いただく。（写真３枚目）
ツユは醤油感も出汁感も控えめ、ヒゲタ醤油を使用。手作りのツユが売りですが、量が少なく、そばがツユから顔を出してしまっています。
そばは濃い灰色の中太の茹で麺。ややフガ感。調理場の通箱を世田谷の『むらめん』。『むらめん』という時点で正直ガッカリしてしまいます。
トッピングはかき揚げ・刻み長ネギ。かき揚げは玉ネギ・ニンジン・桜エビで構成。コロモ多め。サクサク感はなく、揚げ置き。
順番待ちの列はさらに伸び、丼を受け取ったものの席ががない人は解消されず。この辺のオペレーションはちょっとねぇ。
椅子をやめて立食スペースだけにした方がいいんじゃないの。
『ＣＩＡＬ桜木町』ホームページ内『川村屋』
https://www.jryscc.co.jp/cial/sakuragicho/floorguide/detail.php?store_id=38
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