ラム肉拉麺・ラグメン

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

高田馬場・早稲田ラーメンラリーの｢Q.ラム肉拉麺・ラグメン｣へ。＊龍の羽 時色 跡地

今年６月オープンで、初訪問。

この店に、つけ麺は無い。

カウンター席に座りQRコードで、麻辣ラムモツチャオ麺(麻辣羊雑皮帯面)1,280円を注文。

幅広麺とラム肉野菜炒めといった感じ。

特に辛いということは無い。

ニンニクを出してもらったが、まんまで出てきた。

なかなか皮を剥くのにも難儀するし、指も匂う。

クラッシャーが無いから、齧りながら食べ進める。

ウイグルでは、こうしているのかなぁ。

味は美味しい。

ただし、QRコードによる注文で、大盛りが分からなかったのが残念。

ごちそうさまでした。