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2026年10月04日22:25

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ブラックシャイン(マスカット) スパーーークッッ!!

2023年、2024年とやってきたシャインマスカットの炭酸漬けを今年は巨峰でやってみましたー

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いあー親から10粒ほどもらったんですよー
適当に食べようかなと思ったんだけど、いや待てよ!
これは例のやつのチャンスじゃないかと。

前回、前々回はシャインマスカットだったけど巨峰でやったらどうなるのか気になるしー

で今回はライムの炭酸水でチャレンジ。
例のよってなみなみ注いで放置。

以前は1日〜2日でやってたけど今回は限界を超えて5日チャレンジ!
パーシャルに入れておけば腐ることもないんじゃない?と。

いざ実食!
んん? なんかそんなでもない?
いあ、ちゃんとシュワっとする!
あとから来る!

長く漬けた甲斐あって、前のよりも明らかに炭酸強い!
これは10年物、20年物のヴィンテージな時代来るかも!

でも巨峰だとちょっと微妙かもー
シャインマスカットに比べると味が薄い分、炭酸でさらに味が薄まるので結果薄味。
あと甘さもシャインマスカットほどではないのでコントラストが弱いかなー

でも充分おいしー
完全にデザート!

ほんとこれ、おすすめー
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