シャイニング（マスカット）アタック！

去年やったシャインマスカットの炭酸付漬けを今年もやりましたー

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しかし、今年はいいシャイマスがゲットできなかった…
デパートのシャイマスは余裕で万するし、そんなの買えん！

でも、去年も買った地元の果物屋さんは休みだしで、結局ヨーカドーで売り出しの1080円のやつを購入ー
安すぎる…
でも、見た目は大粒でよさげなんだよなー

1粒食べてみると悪くはないんだけど、甘さがちょい足りない気がー
これって甘ったるいシャイマスをさわやかにするのがコンセプトだから甘くないと意味ないんだよねー
まあ、これでもギリイケるか？
と去年と同じ製法で作成ー

8時間くらいで味見してみるといまいち炭酸が弱かったので、1度捨てて、再度炭酸水を入れるという二度漬け製法で行う。

で翌日の朝にいざ実食！
んん？まだ炭酸弱いかな？
いあ、あとから来る！
これこれー
このさわやかな刺激がいいのよねー

うん、おいしー
やっぱり甘さが弱いけど、まあおいしー
食後のデザートして最適だな、これは。

なんでこれがレストランとかで採用されないのか謎！
もっと流行るといいのにねー