mixiユーザー(id:24710353)

2023年12月03日23:22

48 view

シャイン(マスカット) スパーーークッッ!!

ネットニュースでちょっと話題になってたシャインマスカットの炭酸水漬け。
これをやってみたくてしょうがなかったんだけど、ついにその瞬間(とき)が!!

フォト
たまたま、八百屋さんの前を通ったんですよー
最近は滅多にスーパーにも行くことがないので、シャイマスを買える機会がなかったのだー
(バカ高いデパートのフルーツ屋を除く)

今年はお安いということで、1000円くらいかなーと思ったら、2500円!
えっ?高いよ?

これはやめとくかと思ったけど、その隣に1500円のがあったので、そちらを購入ーw
まあ、お高いほうがおいしいのかもだけど、遊び感覚でやる話だからねー

でもこれもなかなか粒が大きくておいしそー
ぶっちゃけ、シャイマス買うの初めてなんですよねー
ケーキに乗ってるのや、こないだの旅館でデザートで出てきたりするのは食べたことあるんだけど、房で食べるのはお初!
おいしいといいなー


このシャインマスカットの炭酸水漬けの作り方は至って簡単。
密閉できる容器にシャイマスを入れて、炭酸水を注ぐだけ。
そしてら数時間から3日ほど待って完成と。

でまずはビン探し。
これが意外とないぞ!
わはが普段食べてるプリンやジュレの容器はフタがない!
フタがあるやつもあったけど、捨てちゃってるし、そもそも小さい。
ハチミツの容器も小さい!

探し回って、どうにかジャムが入ってたっぽいのを発見!
そこそこキレいだし、これでいっか。

フォトフォト
これに房から捥いだシャイマスをぎゅうぎゅうに入れて、ウイルキンソンのウメフレーバーを投入。
ちょうどウイルキンソンがあってよかったー
いろんなメーカーの飲んでるけど、ここのが1番強い!
あと、キャップが固すぎて、いつも開けるのに苦労する…

フォト
で待つこと12時間。
ほんとは1日は待ちたいところだったんだけど、もうガマン出来ん!
パクリ。

んんん? あんまりわかんなくない…?
どういうこと?

いや! 確かにシュワっとする!
シュワっと来た!
あーこれは楽しいー

そこまでシュワシュワするわけではないんだけど、いい感じに炭酸がしみ込んでる!

しかも、製作者のコメント通りに
・さわやかで何個でもイケちゃう
・甘さが引き立つ

これはちょっとスゴい!
試しに普通のも食べてみたけど、甘ったるいだけで微妙ー
2粒ぐらいで、もう結構って感じで勝負にならない!


これはもっとシュワシュワさせたくなる気持ちもわかる!
わはも残りを1日漬け込んで、フタをぎゅっと閉めたしw


さらなる発見としては漬け込んだ炭酸水は炭酸が完全に抜けてしまう(ぶどうに炭酸が移る)ので、1日漬け込んだ後、一旦捨てて入れ替えるとさらなるショワショワ感が味わえる!
(おそらく12時間で替えればいい感じなので、1日で完成する)


いあーこれ思いついた人、天才だな。
歴史に名を遺す発見だと思う。

「ロッシーニ風」みたいに「〇〇式シャインマスカット」として、その名を永久に記して、称えるべき偉業!
普通に金取っていいレベル!

大変気に入りました!
3 2

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する

<2023年12月>
日 月 火 水 木 金 土
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31