Maido

6月2日火曜日、予約してあったリマの「世界一」のレストラン、Maidoに行ってきた。う〜ん、値段の価値あるか？と言われたらNoだったわ。ってかS/1,980（≒$582≒￥92,600）、これだったらLAのラシエネガにあるMatuhisaのおまかせメニュー（ワインとペアリングしても＄350位？）と同じ位の価値だわねぇ、って感じだった。Matuhisa（Nobu）もシェフのマツヒサさんがペルーで修業したのよね？