チーズケーキもどき

・材料
ヨーグルト
ココナッツサブレ


・作り方
ヨーグルトにココナッツサブレを差し込み、一晩放置。


・完成


・感想
見た目は失敗、味は成功、
予想以上にチーズケーキ。
ヨーグルトの酸味がレモンの酸味を錯覚してしまう。
サブレに サクサク は残っておらず、ぐずぐず。
舌ざわり滑らかではなく、こういう生地と思える。
甘すぎない上品なチーズケーキとして、成立している。
美味しい！
またやります！



きふは、スイーツに挑戦した。