日本の方が脂っこい問題

今日、ユーチューブのフィードに上がってきた「在住18年・スペイン料理研究家」というオバサンがやってる「スペインで絶対やらない方がいい32のこと」ってビデオを観たんだけど、何度も何度も「脂がたっぷり入っているので」と言ってる。で、「日本で使いなれた胃薬をもってこい」なんだけどさ、そうなの？アタシは日本の方が脂っこいと思うんだけどね。なんかこういうこという人間って普段どんな食生活してるの？もしや日本では「お腹が弱い」ってステータスシンボルなの？

いやさ、日本ってさ、豚骨ラーメンでも「チャーシュートロ」とか脂身だけのメニューもあるし、スープも脂ギトギトで日本に行って食べると「ウェー」って思うことがあるし、牛丼も脂身ばっかりでゲェと思うことが何回もあった。しかもこの女が何度も言ってるのは「オリーブオイルがしっかり入っているので」とオリーブオイルはダメだけど獣脂や他の植物性オイルは脂っこいと感じないとか？アリエナクね？あと生ハムが脂ギトギトとか。へ？生ハムなんて薄く切ってあるし、チャーシューの厚いやつの方がよっぽど脂っこいわよね？昔は定食屋でロースハム（）にマヨネーズかけて出してなかった？いまでも居酒屋でトマトスライス頼んだらマヨネーズついてこない？それだったらオリーブオイルの方がずっとヘルシーなんじゃね？と思うんだけどね。サバやホッケの青魚も日本で食べる方がずっと脂っこいし、日本料理でも煮凝りとか鶏や魚の脂をゼリー状態にして料理あるじゃない？

こういうババァたちって、「日本に暫く帰ってないので日本の脂っこさを知らない」のか「先入観で日本料理は油を使わない、西欧料理・中華料理は脂っこい」でなんでも「〇〇料理は脂っこいので〜」とか言ってるのか？とか思っちゃう（きっと後者だと思うわ）。村山富市がさ、イタリア・ナポリのサミットでお腹が変になってサミットの夕食会欠席というニュースがあって、1994年時点では「オリーブオイル等慣れないものを食べてお腹を壊した」って言われてたのよね。その後、当たったのはピーチジュースだった、ってのがわかったんだけど、アタシはその時、「オリーブオイルが食べなれない？ウッヒャーッ、ビンボクサ！」って思ったのよ。で、日本よりもっと獣脂少なめの赤身を食べる海外旅行してオリーブオイルを「脂っこいので」ってどんな感覚なのよ？って思う。（しかも他の人が当たってないピーチジュースで当たったのであれは村山富市の胃袋の問題だと思うわ）

アタシみたいに日本に40年住んでない人間にはわからないけど、日本ってオリーブオイル高いの？だから使わずに他のオイル使ってるの？これ見たら（https://www.nisshin-oillio.com/oil/qa/qa08_7.html）、「サラダオイル」はトランス脂肪酸が多いのね（で、しかも日本人の大好きなマヨネーズはそういうオイル使って作ってるのよ！）。オイルなんて料理の基本なんだし、そんなに量使うものでもないんだから、特にオイル直接かける系の料理は「身体に良い」オイル使った方がよくね？で、揚げ物は控える、よね？と思うアタシはスノッブでヤナ女？

しっかし、ぼーっと観てたのでもう一回みようとそのビデオを探したら、同じような「スペインでNGの行為、〇選！」とかやってるユーチューブ、見事なまでに女ばっかりね。しかも大抵「現地人と結婚して現地に住んで〇〇年」とかばっかり。まぁ、そういうのもわかるけど、「日本人男目線」から見た現地情報が皆無なの、なんで？（留学生のはあったけど、生活してる人のは無い？見つけられないだけ？）きっと需要もないんでしょうね。こういうビデオ見るの女ばっかり？とかの気もするわね