博多ラーメンやった

日記に書いた近所のラーメン屋（https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1990944189&owner_id=25773567）、昨日の水曜日のランチにまず第一候補のRamen Kaguraに行ってきたわ。美味しかったし、新メニューでキノコソースかけTorreznoというのがあったのでそれも定食メニューに足して注文したの。Torreznoというのはスペインのタパスにある豚の脂身をカリカリに揚げてあるやつね。「定食メニュー」というのはスペインのお昼やってるレストランならほぼどこでもある「今日のメニュー」、ドリンク＋前菜＋メインディッシュ（この場合はラーメン）＋デザートのセットで大体€11〜€16位。カグラの定食は€14.50だった。

ランチで行ったのは学校の帰りに家に寄らずに、というのと平日の夜前通ってもいっつも行列ができてるから。マドリード、外食文化というか夜家族や友達と出かけてレストランへ行く、というのが一般的らしく、殆どのレストランの外に出てるテーブルが満席だったりするのよね。バレンシア行った時なんて夜11時になっても小学校へ上がる前の子供連れて外食してる家族を見たわ。この辺り（都心繁華街）は小さいアパートが多くあんまり家族連れが住んでる界隈じゃないのであんまり見ないけど、もうちょっと離れた大きなアパートのある所に行ったら、きっと子供連れもいると思う。

前菜は餃子か枝豆かサラダだったけどTorreznoも頼んだのでお腹が膨らみすぎるのもなんだしと思って枝豆。ラーメンは塩、ドリンクはビールで。でだ、ちょっとがっかりが前菜よりラーメンが先に出てきたことだけどスペイン人気にしないのかしらね？

でも一番のがっかり、というか「あ。そうか！」なのは博多ラーメンの細い真っ直ぐな麺で豚骨ベースだったことだわ。塩ラーメンだけど白く濁ったスープベースだった。ま、ラーメンに飢えたらこのレベルのラーメンが食べられる、しかもそれが徒歩の距離、というのは大感謝だし他の大都市に住んでもあんまりないことだと思うのでヨシとしましょ、という感じ？でもラーメン食べたくなったらもっと歩いて上の日記に書いたチョンマゲラーメン行くかな？塩がなくって他のスープベースにしたらあんなに塩辛くないのかも？

ということで、太いカーリーな麺を食べたいアタシは「近所のラーメン屋第二弾」はIshou（意匠なのか？）に行こうと思う。高い（€14.50）と言ってもワシントンDCの近所の陣屋は$19＋税金＋チップだったのでそれに比べたら安いし、お昼に行けば定食もあると思うのでもっと割安に済むはず