今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
大手町パークビルディングB1にある「肉匠の牛たん たん之助酒場」へ。
テーブル席に座り、せいろ蕎麦と味噌漬け牛たん丼のセット1,804円を注文。
5枚の味噌漬け牛たんに浅葱が掛けられた、麦飯の混じる丼を頂く。
牛たんステーキ程の肉厚さは無いが、それなりの噛み応えが有り美味しい。
せいろ蕎麦は、大盛りにできたのか否か聞きもせず分からないまま、普通に頂く。
蕎麦汁がキリッとしていて美味しい。
満足、完食。
蕎麦湯の提供が無かったが、そのまま完飲。
ごちそうさまでした。
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