中華そば 一陽来復

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

武蔵境にある「中華そば 一陽来復」へ。

券売機で、背脂煮干つけ蕎麦(大盛)1,300円玉ねぎ100円フライドオニオン50円刻みにんにく50円の食券を購入し、カウンター席に。

平打ち縮れ中太麺に、岩海苔・フライドオニオン・メンマ・味玉・２種類のチャーシューがトッピング。

煮干しベースのつけ汁には、背脂・刻み玉ねぎが入ってます。

別皿で、おろしニンニクと刻み玉ねぎ。

欲しいものが、全て有るといった処。

惜しむらくは、ニボニボを期待していたが、ほとんど煮干しが感じられない処。

概ね満足、完食完飲。

ごちそうさまでした。