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2025年01月08日12:35

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本家あべや 神楽坂店

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今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

神楽坂にある「本家あべや」へ。

久しぶりに、稲庭うどんが食べたくなる。

「本家あべや」は、一昨年大晦日の東京駅 北町酒場店以来。

カウンター席に座り、稲庭饂飩 二味せいろ&ミニ究極の親子丼1,800円の大盛り300円を注文。

まず、鰹出汁とごま 2種類のつけ汁と薬味が到着。

程なく、本体の究極の親子丼と稲庭饂飩せいろが着丼。

究極の親子丼から頂く。

濃いめのしっかりとした味付け。美味しい。

ただしミニたがら、すぐ御仕舞。

メインの稲庭饂飩を食べ始める。

まず鰹出汁におろし生姜と浅葱を入れて。

続いてごまつけ汁で頂き、鶏みそもつまむ。

何より、稲庭饂飩の喉越しが心地良い。

鰹出汁→鶏みそ→ごま→鶏みそ→鰹出汁→∞

ごまつけ汁には、胡桃が沢山入っているのも嬉しい。

前回は、稲庭饂飩 二味せいろの大盛りの大盛りだったが、今回はただの大盛りだったから・・・

美味しく、完食完飲。

ごちそうさまでした。
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