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2024年10月25日12:11
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大つけ麺博 第３陣 10月25日
今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
まず、� 崗討�干し中華そば澪つくし」焼き干し背脂つけ麺。
背脂にニンニクを併せることに期待。
店主と、受付だけの２人体制。
店の外に落ちていた、全部のせ500円のポスターを貼る要員も居ない。
ストレート細麺に、メンマ・チャーシューがトッピング。
つけ汁には、背脂が沢山入ってます。
おろしニンニクもタップリ。
美味しく、完食完飲。
続いて、��「煮干しそば平八」ノルウェーからの贈り物 サバ極密つけ麺。
細麺・海苔・オクラ・燻製チャーシューが液体に浸ってます。
クリーミーな煮干しつけ汁。
こちらも美味しく、完食完飲。
最後に、�ぁ屮魯ぅ泪Ε鵐函廚泙爾弔院�
まぜそばのイメージしか無い。
中太ワシワシ麺に、鰹節やらベビースターラーメンやらチャーシューやら他にも何やら入ってるジャンクなもの。
刻みニンニクも相まって、まさしくまぜそばのつけ麺。
パンチが効き過ぎる感有り。
何とか、完食完飲。
明日明後日は、高田馬場早稲田ラーメンラリーへ。
ごちそうさまでした。
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