麺処 有彩

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

今年３月、西川口にオープンした「横浜家系ラーメン 裏野中家」へ。
つけ麺は無いと思い込んでいたが、ネットで券売機の写真を見て、有ることを知った。
ところが行ってみると、券売機のつけ麺は ✕ 。

そこで９年ぶりに、近くにある「麺処 有彩」へ。

前回は、開店(2/18)して行列が多少減ってきた(4/4)時に。今はさすがに行列は無い。

券売機で、豚骨地鶏魚介つけ麺特製1,200円大盛150円ネギ100円の食券を購入し、１人テーブル席に。

前回より、つけ麺150円大盛で50円高くなってますが時代の流れ。

ツルツルシコシコの中細麺に、海苔・刻みネギ・味玉・燻製チャーシューがトッピング。

またおま系つけ汁には、浅葱・メンマが入ってます。

別皿で、刻みネギ。

安定の美味しさ。「ほん田」等の経歴からか冒険は無い。
メニューも他は、塩か醤油のらぁ麺と昆布水つけ麺のみ。

かいわれと柚子皮が無くなった。

スープ割りをすること無く、完食完飲。

ごちそうさまでした。