青山焼鳥倶楽部 昼の部らーめん・つけ麺屋

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

「青山焼鳥倶楽部」昼の部らーめん・つけ麺屋へ。

カウンター席に座り、得製濃厚地鶏魚介つけ麺1,250円麺大盛り100円と白髪ネギ200円にんにくおろしを注文。

開店は11時30分ですが、11時39分には全20席が満席。

しかも後から客が押し寄せる。

常連が多いようだ。

笊を敷いた皿に、平打ち麺。

魚介系つけ汁には、海苔・柚子・分葱・メンマ・チャーシューが入ってます。

別皿で、海苔・水菜・白髪ネギ・太メンマ・味玉・チャーシュー。

ラーメン・つけ麺専門店も驚くであろう程に、とても美味しい。

途中、おろしニンニクを幾度か投入。

麺の吸い上げがよく、つけ汁はほとんど余らなかったが、割りスープを出して頂いたのでポットを開けようとしたがほとんど開かず、数滴垂れたのみ。

まー、問題なく完食完飲したが、一体どうやって注ぐのだろうか。

ごちそうさまでした。