麺や 鶏とだし

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

昨年９月、南千住にオープンした「麺や 鶏とだし」へ。

夏季１日限定10食の(冷)つけ麺にしようか、開店を待つ間、暫し悩む。

店外の券売機で、特製濃厚つけ麺1,180円玉トッピング130円の食券を購入し、中のカウンター席に。

麺は大盛りで、トッピングは玉ねぎ増しでお願いする。

ツルピカの平打ち中太麺に、大葉・メンマ・味玉・チャーシューがトッピング。

濃厚なつけ汁は、音もグツグツと煮立ってます。

別皿の刻み玉ねぎを投下し、少し落ち着かせ、食べ始める。

またおま系に属するかもしれないが、かなり美味しい。

いつの間にか、店内は満席で、外待ちが出来ている。

途中、ニンニク酢を投入して味変。

最後は割りスープをして、完食完飲。

ごちそうさまでした。