麺処 八木屋

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

新小岩にある「麺処 八木屋」へ。　

開店は11時30分となっていますが、時間前に開いており、11時30分にはお客が７人。

カウンター席に座り、牛すじつけめん(小ライス付き)1,200円を大盛り200円で、ねぎ300円も注文。

麺は平打ち麺で、上にはドッサリ刻みねぎ。

つけ汁はピリ辛で、ねぎと牛すじが入ってます。

牛すじは、トロトロのトゥルントゥルン。

麺とともに、ライスにバウンドさせて食べ進めます。

美味しいが、汗がダクダクと溢れるよう。

思わずカウンター台上のおしぼり入れに入ったタオルで汗を拭ったら、"お客さん、それは台布巾です"と。

恥ずかし。

最後はスープ割りをして、完食完飲。

昨年５月、やはり新小岩にある「麺屋 とく世い」で牛すじつけめんを頂きましたが、その時もつけ麺大(330g)とねぎで、サービス小ライスもお願いしてた。

比べる必要も無いが、今回の方がピリ辛・トロトロトゥルントゥルン度で上回ってるかな。

ごちそうさまでした。