手洗いでは予防できないことあり

この記事にある「感染性胃腸炎の原因」として有名な
「ノロウイルス」も「ロタウイルス」も

８５度以上１分以上の熱洗浄
か、もしくは
塩素系消毒剤
でしか死滅しません。

つまり、いったん手指にウイルスがくっついたら
その手で食べ物をさわれば自分が感染するか、
その手で調理した食べ物を食べた他の人が感染するか、
のどっちかです。

手洗いはしないよりはしたほうがいいと思いますが、
一番大事なのは「ノロやロタに感染した人の吐物、排泄物に触らない」こと。
触るときは使い捨て手袋を使用し、
使った手袋はすぐに捨てること。
服に吐物がついたらなるべく早く着替えて着替えた服は
「熱洗浄（煮て洗う）」か「塩素系漂白剤に漬け込んでから洗う」か。
実は、家で看病するのは大変な病気なのです。
小さい子が感染することが多いから、家でみるしかないことも多いんだけどね。

春奈るなが感染した感染性腸炎とは…病原体として有名なのはノロウイルス
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=8&from=diary&id=7807496