今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
小岩にある「麺 えどや」へ。
昔ながらのらーめん屋さん。
開店(11時30分)前から女性2名が並んでる。
2分前に女将さんが暖簾を出したので入店。
カウンター席に。
壁に貼ってあるメニューから、つけ玉メンマチャーシュー1,230円を注文。
女性2名が、メニューを貼り出してある壁際テーブルに座ったので写真は一部しか撮れず。
細麺に、メンマ・味玉・チャーシューがトッピング。
煮干醤油ベースのつけ汁には、刻み葱が入ってます。
味の濃いメンマ、歯応えある厚めのチャーシュー、よく漬け込まれた味玉、いずれも秀逸。
途中、おろしにんにくを投下。
終盤は、割りスープデは無く、酢を投入して味変。
美味しく完食完飲。
惜しむらくは、麺大盛りにし忘れたこと。
久々の自販機で無い店。
食い逃げすること無く、会計を済ませ退店。
ごちそうさまでした。
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