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2023年10月17日11:46

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大つけ麺博 10月17日

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今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

大久保公園「大つけ麺博」へ。

今日の目当てはつけ麺提供の、24.「つけめん・らーめん活龍」か、94.「衝青天JapaneseRamen SEITEN WO TSUKE」のどちらかと、味噌らぁめん 37.「麺家獅子丸&麦の道すぐれ」。

まずは6年振り3回目、茨城県つくば市「活龍」のうにつけ麺。

中細麺に、メンマ・チャーシューがトッピング。

うにベースのつけ汁には、分葱が入ってます。

チャーシューが目茶苦茶美味しい。

割りスープもすることなく、完食完飲。

続いて愛知県のコラボ「獅子丸&麦の道すぐれ」の伊勢海老濃厚味噌らぁめん。

伊勢海老と鶏白湯味噌を合わせたスープに細麺、焼豚と味玉1/2が入ってます。

特に刻んだ葱が美味しい。

こちらも当然、完食完飲。

「衝青天」の広島つけ麺は、明日にお預け。

ごちそうさまでした。
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