極!!醤油道

はま寿司に行くと醤油がたくさんあって困ってしまう。
悩んだ挙句、醤油をつけずにそのまま食べている人が多いようです。

そんなあなたに、私が醤油の道を伝授いたしましょう。










たこ焼き
もし鰹節や青海苔が乗っているなら薄味の醤油ですが、ここは昆布醤油で海産物の「うまみ」を足してやります。










まぐろの大葉はさみ揚げ
まぐろは熱を加えると独特の臭みが出るので、ゆずぽんずの酸味で和らげます。










カキフライ

これは難しい。カキを食べた後に醤油を飲むと気持ち悪くなります。





















おっと、大事な誰かさんをお忘れじゃないかい？
出たっ！はま寿司の隠し調味料、ブラックペッパー、藻塩（もしお）、七味唐辛子だっ！










海藻から作った藻塩ならカキとの相性も抜群。











ごごごご…
ついに姿を現した「お抹茶和パルフェ」

俺たちの戦いは今始まったばかりだ。