麺創庵 砂田

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

都電の庚申塚から巣鴨地蔵通り商店街を通って「麺創庵 砂田」へ。

まだ開店して３年そこそこだけど百名店の仲間入り。

"つけ麺"メニューが無いから気にしていなかったが、"手打ざる中華"が有ることを知り訪問。

券売機で、【特製】手打ざる中華1,400円麺大盛150円の食券を購入し、カウンター席に。

手揉み平打ち中細麺に、海苔・なると・青菜・メンマ・刻み叉焼・ワンタン・味玉・3種類のチャーシューがトッピング。

つけ汁には、ネギが入ってます。

ツルツルと箸も進みます。

豚内腿・豚肩ロース・鶏モモの炭火吊るし焼きチャーシューが特に美味しい。

麺は写真だと多いように見えますが、如何せん"ざる中華"。

丼底に笊が敷いてある上げ底。

つけ汁と共に飲み干し、割りスープも出来ず。

ごちそうさまでした。