麺屋 稀水 蓮田店

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

さいたま栗橋(県道３号)線、蓮田市西新宿にある「麺屋稀水」へ。

足立区加賀や浦和大門の店舗は幾度か行ったが、昨年オープンのこちらは初めて。

魚介系醤油つけ麺900円味玉110円薬味ねぎ110円を注文。麺は３種類あり、中太麺で。

サービスの半ライスもお願いする。

しばらくして着丼。

皿は大きいが、麺量は少なく半ライスを頼んで正解。

細麺に、薬味ねぎ・刻み玉葱・穂先メンマ・味玉１1/2・チャーシューがトッピング。

味玉は最初から1/2は有ったのね。

魚介系つけ汁は、多少塩っぱいかな。

魚粉やフライドガーリックを投入したりで、美味しく完食。

"夏限定!! 冷やしラーメン"も気になる処。

ごちそうさまでした。