ちえちゃんラーメン 神田店

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

稲庭うどんを求めて神田にある「最上楽農園」に。

アロウコトカ従業員不足のため、土曜日は臨時休業。

神田駅周辺で行ったことが無い店は見当たらないので、３年ぶりに「ちえちゃんラーメン」。
"ちゃん系"を初めて食べた店。

店外の券売機で、もり中華1,000円ネギ100円茹で卵100円の食券を購入し店内へ。

何を言ったか聴き取り辛い外人女性店員に食券を渡し、カウンター席に。

相変わらずの昔懐かしいスープはたっぷりで溢れてる。おそるおそる食べ進める。

細メンマ、刻み茹で卵が優しい味とフォルム。

口当たりの良い平打ち細麺と、多少塩味と油分の多いつけ汁は相性が良い。

食べやすいチャーシュー。

途中、刻みニンニクを投入。

満足、完食完飲。

神田には「最上楽農園」を食べに出直しだ。

ごちそうさまでした。