今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
「中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店」へ。
ここには、「金澤味噌 神仙」「博多豚骨 新風」の2店舗も入ってます。
受付店員は、スパニッシュ系の女性。
肉つけ麺1,270円大盛120円漬け玉子120円を注文。
1番のブザーを渡され暫し待ちます。
多少乾いた細麺には、小振りな海苔が1枚。
煮干し香るつけ汁には、刻みネギ・味玉・角切りチャーシューが入ってます。
つけ汁がシャバシャバなので最初は気付かなかったが、底に挽肉が沈殿しています。
味玉・チャーシューは、抜群に美味しい。
つけ汁の一滴まで頂きました。
ごちそうさまでした。
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