今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
「京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店」へ。
神田駅から歩ける「室町店」も在るけれど、あえて銀座線に乗り日本橋の本店に。
外の券売機で、肉つけそば(中)1,100円ネギ多め100円味付半熟玉子120円の食券を購入し、カウンター席に。
冷たい麺で、半ライスもお願いする。
まず九条ねぎ、続いて沢庵の載った半ライスが登場。
そしてつけ汁、最後に海苔・メンマ・チャーシューをトッピングした細麺が着丼。
つけ汁の中にもチャーシューの下にも味玉は見つからない。
聞いてみると、別提供になりますと慌てて出してきた。
忘れてましたと素直に言えば良いのに。
つけ汁は見た目よりもサッパリあっさりとしている。
おろしにんにくが有ったので。つけ汁・半ライスに投入。
美味しく完食。
ごちそうさまでした。
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