ここ数日前から、大阪梅田の太融寺にあるお店「すずめ」で瓦そばが食べたくなり、このお昼に我慢できず、他に特段用もないのにわざわざ大阪梅田まで出て食べに行って来た。
実は1週間前にも、別用でこの界隈まで来たんだけれども、その時は既に昼飯を済ませていたので、訪れなかった。
で、頼んだのが、写真の「山口彩りコース」!
この日記見て下さってる人達は御存知であろうが、山口県は元カノの出身地兼現在も住んでいるであろう県なんで、”ゆったり山口県を味わいたい方へ・・・”と謳っているゆえ複雑な思いなんだが、ソレと食べ物は別!
しかも、同じ山口県でも市が全く違うのでイイか?と。
蒲鉾は宇部市の名物だそうで、コレだけでも腹が膨らむ!醤油とわさびつけて食べる。
鯖ずしはサバがプリンとしてうまく、これまた醤油つけて食べるとイイ!
で、瓦そばはいつもの如く焼きそばともりそばの中間みたいな味わいで、熱した瓦ん上で焼いてるからか少しバリそばっぽくなってて、コイツをつけ汁につけて食べる。
好みによってつけ汁に紅葉おろしと輪切りレモン入れるが、レモン浸したほうが濃い味が和らぐんでおすすめ。
値段は¥2,500と結構ベりーえくすぺんすぃう゛なんだけど、食欲には代えられない!
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