なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。池袋西口店

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

池袋駅西口にある「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」へ。

券売機で、黒カレー肉そば(中盛)1,200円の食券を購入し、カウンター席に。

細麺に、たっぷり刻み海苔・たっぷり白胡麻・ネギ・天かす・味玉がトッピング。

香辛料・粉チーズ・豚肉が入った温かいつけ汁と、ラー油の入った醤油ベースの冷たいつけ汁。

ラー油入りつけ汁は、だいぶ前に「港屋」で食べた時は驚いたが、今や「なぜ蕎麦‥‥」店舗が増えたので一般的になってきた。

温かいカレーつけ汁と、冷たいラー油入りつけ汁とを行ったり来たり繰り返しながら食べ進める。

うっすらと汗も出てきます。

満足のうちに完食。

ごちそうさまでした。