mixiユーザー(id:2048812)

2023年01月26日22:28

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ここのらーめん、禁断症

この見るからにおいしそうならーめん、現住所と同じ市内にあるお店の醤油らーめんである。

褐色に透き通る醤油スープに、ストレートな丸麵、煮卵に見るからに瑞々しい九条葱、そして大きな海苔は、写真のように見るだけでもおいしさが伝わってくる!
。
スープは当然化学調味料こってりではなく、麹が入ってるワケでもなく、食材本来の味を引出し過ぎた味でもない、ちょうどすっきり味わえて飲み干せる味。

噛み応えのある麵は、スープによく絡んでうまい!葱は見るからに瑞々しいが、ほとんど苦みがなく、トッピングでドッチャリ入れても味は崩れない。

カウンターメインの店内は、行列が出来るわけでもなく、すんなり入れるけれども、定休日以外にもスープ切れやお店の都合で休みになる事も多いので、予めインスタグラムなどを見てから行かねばならない。

現住所と同じ市内とは言えど、路線が違うし、仕事以外ではこの駅にある神社のお祭りに行く程度、しかも各駅しか停まらない駅なんで、やや不便である。

24日の火曜日、フィットネスクラブで運動した後に行こうとしたんだが、間違えて急行電車に乗ったがゆえ乗り過ごしてしまい、引き返そうにも閉店時間になるので諦めたゆえ、禁断症状がややキツくなっている!

次回はコレだけの目的で、行くべきかな?

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