大つけ麺博2022 10/18

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

大つけ麺博も、店舗入替日で６店舗だけ。少し寂しい。

早く着き過ぎて１番。

まずはつけ麺、大田区蓮沼「中華そば梟(ﾌｸﾛｳ)」の“牡蠣出汁つけそば”。
普段はラーメンで、“つけ中華そば”は限定提供なので、このつけ博でしか食べたことがありません。
だから３年ぶり。

牡蠣出汁だけだと物足りないかもしれないが?牡蠣味噌というのか牡蠣ソースが抜群に美味しい。

続いて長野県松本の「らあめん寸八(ｽﾞﾝﾊﾟﾁ)総本店」の“信州濃厚味噌らあめん~野沢肉味噌添え~“。

したがってラーメン。

コクのある味噌、大きいチャーシュー、肉味噌も美味しい。

ただ如何せん塩っぱい。久しぶりにスープだけ少し残した。

さぁ明日もつけ麺とラーメン予定。

ごちそうさまでした。