イギリスのヴィーガン専門レストランが、客が来ないので肉料理も出すことにしたそうです。
肉料理を出すことにしたのは、イングランド南西部の町トーントンにあるヴィーガン専門レストラン「The Mango Tree」。
最近の不景気もあって客足が減少して赤字が続き、閉店を避けるためにヴィーガン専門をやめて肉料理も出すことにしたそうだ。
店長は、「接客業はますます厳しい状況になっています。十分な顧客を確保できないため、ヴィーガン専門レストランは持続可能なものではなかった」とコメントしています。
まあ、商売にならんのは仕方ないわな（笑）
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