今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
台風一過。少しづつ暑くなってくる。
【季節限定】シークヮーサーつけ麺を食べに、昨年12月にオープン_「ラーメン鷹の目 北千住店」へ。
開店(11時)5分前に着くと、外待ち5名。早速接続。
11時を1分過ぎて開店。
自販機で、限定��1,000円の食券を購入し、カウンター6番席に。
麺量は通常の300gで注文。
茹で上がり、トッピングには、アブラ・ガリマヨ・大根おろしをお願いする。
野菜マシにしなくても、自分には十分なもやしの量です。
アブラも入れた方が、コクが有って美味しい。
ニンニク(刻み)を入れなくても、ガリマヨが良い味を出している。
大根おろしは、つけ汁にとろみを増して、麺への吸い上げが良くなる。
チャーシューの肉塊は、魅惑的で美味しい。
久々の二郎系ですが、満足、完食。
「ラーメン鷹の目」でも"つけ麺"メニューを常設すれば良いのに。
ごちそうさまでした。
ログインしてコメントを確認・投稿する