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2022年08月07日23:46
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天山 ○ 味よし
ぷるシャリぶどう（みかん）ゼリー＠DyDo
一昨年の夏にどハマリした、凍らせて美味しいソフトドリンク。
ところが昨年はコンビニで取り扱いがなくなり、予想はしていたが今年も復活ならず…。
やむを得ずアマゾンにて箱買いし、自宅で凍らせて持ち歩いてます。
溶けても味が分離しないため最後まで美味しいのもポイント高し。
【小さなパン屋さんクロリエ】広島県広島市安芸区矢野
2022.08.01
2016年創業だそう。
外観からイメージするよりも若い店なんですね。
この日は残り4種類だけでした。
『ミルクスティック』130円
未食メニュー。
柔らか過ぎず硬過ぎずのスティックパンに練乳入りクリーム。
ウマい。
『メロンパン』120円
『ノア・ショコラ』150円
メロンパンは308推し。
厚めのクッキー生地と軽過ぎないしっとりもっちりの中身が相性抜群。
安くて食べ応えもあり。
素晴らしい。
【天山（てんざん）】広島県広島市中区
2022.08.01
街角の怪しげな店。
随分前から通りがかる度に気にはなっていて、この日ようやく。
店はおばあちゃんがひとりで切り盛り。
麺メニューはネギラーメン、ラーメン、高菜ラーメン、キムチラーメン、とんこつラーメン、ミソラーメン、レーメンなど。
その他に中華な一品料理、定食、ホルモン天ぷらなど、何気にラインナップ豊富です。
ちなみにラーメンは500円、対してネギラーメンは350円と割安。
その代わりネギラーメンにはネギ以外のトッピングがありません。
『ネギラーメン』350円
赤いよ？笑
想定外のルックスに軽くおののく。
どちらかというと鶏ベースぽいそれはさほど辛くはないものの、ざっくりキムチ味。
酸味が強くてちょっとしたサワー系なラーメンとなっております。
随分と長時間茹でていて心配だった細麺はクタッとした割にしっかりとコシがあった。
ウマい！と言う程ではないが悪くはない。
天ぷらやら何やら色々頼めばラーメン自体ももっと楽しめそうでした。
【中華そば ○ 舟入店】広島県広島市中区
2022.08.01
おそらくここで○は全店制覇かな？
メニューは中華そばのトッピングバリエーションほか、むすび、ビール程度とかなりシンプル。
『中華そば』700円
バランスの良い広島とんこつ。
濃すぎず薄すぎずの程よい乳化具合。
ニンニクの風味もちょうど良い。
中細ストレート麺はしなやかでスープとよく馴染む。
○系列としては脂身少なめのチャーシュー、シャキッとしつつしっかり火の通ったモヤシ。
各店舗それぞれに良さがあって、どの店を選ぶかはお好みでどうぞ！といったところでしょうか。
【小さなパン屋さんクロリエ】広島県広島市安芸区矢野
2022.08.04
どこかで勉強したのか聞いてみたところ、独学との事。
元々パンが好きで軽い気持ちで店を開き、気付いたら7年…だとか。
『海老カツホットサンド』190円
かぶりついた時点で既にウマい。
ラスクのようにカリカリの耳。
海老カツと厚焼き玉子。
食パン自体がかなり美味しく、それ狙いのご近所さんも多そうです。
『こしあんぱん』130円
表面のハリが美味しい。
縁までぎっしり詰まったあんこ。
『フレッシュトマトとカマンベールチーズのピザ』170円
ピザはそこそこ好きだけどピザパンは…と思っていたけど、これはまじウマい。
『Kiriチーズ丸ごとデニッシュ』130円
クイニーアマン的なデニッシュに程よい甘さのクリームチーズ。
贅沢に丸ごと使っても130円也。
『甘口カレーパン』130円
ウマいパンにウマいカレーが入っててウマい。
辛くないけど旨味が強く、素材しっかり。
ほんのりビター。
『ゴマンベールチーズ』150円
食感は違うけどベーグル的なパン生地に大量の黒ごまを練り込み、中にはカマンベールチーズ。
ハマり要素ある。
『ローストチキンと厚焼き玉子バーガー』190円
玉子が厚過ぎてチキンの存在感が霞む笑
『大きなりんごデニッシュ』180円
意外と普通。
他のパンと比べて特に大きい訳でもない笑
【禅ぱん】広島県安芸郡坂町
2022.08.05
『いよかん』240円
期間限定。
この店のベーグルとしてはソフト食感。
全粒粉入り。
いよ感はギンギン、爽やかです。
『フォカッチャ』280円
夏季限定という量り売り商品で1.5円/g。
こちらもこの店としてはソフト。
塩気がしっかり効いていてそのまま食べても十分美味しい。
【中華そば 味よし】広島県東広島市黒瀬町
2022.08.06
近くに職場があった頃は時折立ち寄っていたものの、今回は3年ぶり。
『中華そば』680円
発見するとこれだから食べ歩きはやめられない！と思う感じの、やはり地方の名店といっていいレベル。
スープはかなりブレる傾向にあり、この日は動物魚介ほどほどのバランス。
塩気はキツいがキレはあり、トロける背脂によりコクもプラス。
熟成感ある加水率高めの中太麺。
クズ肉感あるチャーシューは脂身までウマい。
平日はランチのみ営業ですが土日は夕方手前くらいまで食べられます。
【ルション】広島県東広島市西条町
2022.08.06
東広島ケーキ屋のツートップ。
グーグルに表示されている営業時間は誤りなのか、早めの時間だと営業していないぽいです。
店内撮影禁止。
ショーケースに収まったケーキたちは名前も値段も書かれておらず、気になるものがあれば店主に聞いてみる感じ。
その店主も見るからに偏屈そうです。
人気は看板商品のコートロティ（チョコラ、抹茶、紅茶）はじめ、生チョコロール、シュークリーム、モンブラン、タルトタタン、マカロンなど。
シュークリームは正午過ぎだとまだ焼き上がっていませんでした。
現在はカフェ営業もあってイートイン可能です。
『コートロティ（チョコラ）』230円
『生チョコロール』420円
あれ？
大したことない笑
もちもち食感でむしろあざとく、コンビニスイーツみたいなクオリティー。
セレクトが悪かったのか、前に食べたのはもっと美味しかったのに…。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
→ https:/
一昨年の夏にどハマリした、凍らせて美味しいソフトドリンク。
ところが昨年はコンビニで取り扱いがなくなり、予想はしていたが今年も復活ならず…。
やむを得ずアマゾンにて箱買いし、自宅で凍らせて持ち歩いてます。
溶けても味が分離しないため最後まで美味しいのもポイント高し。
【小さなパン屋さんクロリエ】広島県広島市安芸区矢野
2022.08.01
2016年創業だそう。
外観からイメージするよりも若い店なんですね。
この日は残り4種類だけでした。
『ミルクスティック』130円
未食メニュー。
柔らか過ぎず硬過ぎずのスティックパンに練乳入りクリーム。
ウマい。
『メロンパン』120円
『ノア・ショコラ』150円
メロンパンは308推し。
厚めのクッキー生地と軽過ぎないしっとりもっちりの中身が相性抜群。
安くて食べ応えもあり。
素晴らしい。
【天山（てんざん）】広島県広島市中区
2022.08.01
街角の怪しげな店。
随分前から通りがかる度に気にはなっていて、この日ようやく。
店はおばあちゃんがひとりで切り盛り。
麺メニューはネギラーメン、ラーメン、高菜ラーメン、キムチラーメン、とんこつラーメン、ミソラーメン、レーメンなど。
その他に中華な一品料理、定食、ホルモン天ぷらなど、何気にラインナップ豊富です。
ちなみにラーメンは500円、対してネギラーメンは350円と割安。
その代わりネギラーメンにはネギ以外のトッピングがありません。
『ネギラーメン』350円
赤いよ？笑
想定外のルックスに軽くおののく。
どちらかというと鶏ベースぽいそれはさほど辛くはないものの、ざっくりキムチ味。
酸味が強くてちょっとしたサワー系なラーメンとなっております。
随分と長時間茹でていて心配だった細麺はクタッとした割にしっかりとコシがあった。
ウマい！と言う程ではないが悪くはない。
天ぷらやら何やら色々頼めばラーメン自体ももっと楽しめそうでした。
【中華そば ○ 舟入店】広島県広島市中区
2022.08.01
おそらくここで○は全店制覇かな？
メニューは中華そばのトッピングバリエーションほか、むすび、ビール程度とかなりシンプル。
『中華そば』700円
バランスの良い広島とんこつ。
濃すぎず薄すぎずの程よい乳化具合。
ニンニクの風味もちょうど良い。
中細ストレート麺はしなやかでスープとよく馴染む。
○系列としては脂身少なめのチャーシュー、シャキッとしつつしっかり火の通ったモヤシ。
各店舗それぞれに良さがあって、どの店を選ぶかはお好みでどうぞ！といったところでしょうか。
【小さなパン屋さんクロリエ】広島県広島市安芸区矢野
2022.08.04
どこかで勉強したのか聞いてみたところ、独学との事。
元々パンが好きで軽い気持ちで店を開き、気付いたら7年…だとか。
『海老カツホットサンド』190円
かぶりついた時点で既にウマい。
ラスクのようにカリカリの耳。
海老カツと厚焼き玉子。
食パン自体がかなり美味しく、それ狙いのご近所さんも多そうです。
『こしあんぱん』130円
表面のハリが美味しい。
縁までぎっしり詰まったあんこ。
『フレッシュトマトとカマンベールチーズのピザ』170円
ピザはそこそこ好きだけどピザパンは…と思っていたけど、これはまじウマい。
『Kiriチーズ丸ごとデニッシュ』130円
クイニーアマン的なデニッシュに程よい甘さのクリームチーズ。
贅沢に丸ごと使っても130円也。
『甘口カレーパン』130円
ウマいパンにウマいカレーが入っててウマい。
辛くないけど旨味が強く、素材しっかり。
ほんのりビター。
『ゴマンベールチーズ』150円
食感は違うけどベーグル的なパン生地に大量の黒ごまを練り込み、中にはカマンベールチーズ。
ハマり要素ある。
『ローストチキンと厚焼き玉子バーガー』190円
玉子が厚過ぎてチキンの存在感が霞む笑
『大きなりんごデニッシュ』180円
意外と普通。
他のパンと比べて特に大きい訳でもない笑
【禅ぱん】広島県安芸郡坂町
2022.08.05
『いよかん』240円
期間限定。
この店のベーグルとしてはソフト食感。
全粒粉入り。
いよ感はギンギン、爽やかです。
『フォカッチャ』280円
夏季限定という量り売り商品で1.5円/g。
こちらもこの店としてはソフト。
塩気がしっかり効いていてそのまま食べても十分美味しい。
【中華そば 味よし】広島県東広島市黒瀬町
2022.08.06
近くに職場があった頃は時折立ち寄っていたものの、今回は3年ぶり。
『中華そば』680円
発見するとこれだから食べ歩きはやめられない！と思う感じの、やはり地方の名店といっていいレベル。
スープはかなりブレる傾向にあり、この日は動物魚介ほどほどのバランス。
塩気はキツいがキレはあり、トロける背脂によりコクもプラス。
熟成感ある加水率高めの中太麺。
クズ肉感あるチャーシューは脂身までウマい。
平日はランチのみ営業ですが土日は夕方手前くらいまで食べられます。
【ルション】広島県東広島市西条町
2022.08.06
東広島ケーキ屋のツートップ。
グーグルに表示されている営業時間は誤りなのか、早めの時間だと営業していないぽいです。
店内撮影禁止。
ショーケースに収まったケーキたちは名前も値段も書かれておらず、気になるものがあれば店主に聞いてみる感じ。
その店主も見るからに偏屈そうです。
人気は看板商品のコートロティ（チョコラ、抹茶、紅茶）はじめ、生チョコロール、シュークリーム、モンブラン、タルトタタン、マカロンなど。
シュークリームは正午過ぎだとまだ焼き上がっていませんでした。
現在はカフェ営業もあってイートイン可能です。
『コートロティ（チョコラ）』230円
『生チョコロール』420円
あれ？
大したことない笑
もちもち食感でむしろあざとく、コンビニスイーツみたいなクオリティー。
セレクトが悪かったのか、前に食べたのはもっと美味しかったのに…。
note
【らーめんに対するスマートじゃないアプローチ】
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