大盛軒　大森

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

先月30日に、大森にオープンした「大盛軒」へ。　
"タイセイケン"と読みます。東中野に古くから在る「大盛軒」"オオモリケン"とは全くの別物です。

朝７時開店とあったので10:30頃行くと、ランチは午前11時00分から。
頑張って待ちます。

券売機で、つけめん900円チャーシュー300円味玉100円の食券を購入し、カウンター席に。
麺量は、200g 300gから選べるので、300gでお願いする。

店内のBGMは、"土曜競馬実況中継"。

カウンター７席の店だが程なく満席。
店主１人のワンオペだが、メニューはラーメンとつけめんだけだから、スムーズ。

細麺に刻み海苔・チャーシューがトッピング。

醤油ベースのつけ汁には、ネギ・メンマ・刻みチャーシュー・味玉が入ってます。

昔ながらの中華そばのつけ麺といった処。

食べ終え、残ったつけ汁に割りスープ。

この割りスープ、美味しい出汁がふんだんに入っており、とても満足。

ごちそうさまでした。