麺屋 時茂 西川口店

今日は休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

西川口の「麺屋 時茂」。
６年前の５月26日にオープン。３日後の29日に行った際には、鶏白湯つけ麺の塩しか有りませんでした。
今日は券売機で、濃厚鶏白湯つけ麺(醤油)950円とネギ100円の食券を購入し、カウンター席に。

お馴染みのヒーターと共につけ汁が登場。

草加本店ではヒーターは使って無いと思うので、西川口独自のスタイルか。

味変の山葵とトッピングネギも別皿で。

数分して、青菜・味玉・3種のチャーシューを施した麺が到着。

誠に美味しい。途中、毎度毎度のおろしニンニクも投下する。

前は小さい急須で割りスープが有ったが、今日は無し。

満足、完食。

開店当時、店の宣伝をして広めて下さいと言われたけど、客足は少ない。

"The Terrace"内の他の店は夜営業なので中は暗くホーム目の前だけど、入り辛いのかな。

以前の店舗「The world」は閉店してしまった訳だが、永くやって欲しいもの。

ごちそうさまでした。