サバティカルが介護休暇になってしまっています。
毎日の出勤がないかわり、食事は僕が作ることが多いです。
もともと手が器用な方ではないので、手の込んだ料理を美味しく作れるわけではないので、電気圧力鍋とか、ウォーターオーブン・グリル機能の付いた電子レンジとかで楽して料理を作っていたのですが、そろそろレシピに限界が来て、今、壁にぶち当たっています。
某マイミクさんは毎日日記に自作の美味しそうな料理の写真をのせていて、羨望のまなざしで見つつ、自分がそこまでちゃちゃっと料理を作る才覚もなく、最近はスマホのアプリで僕でも作れそうなレシピを探しているのですが、年寄りであまり斬新な料理は受け付けない親のためなので、苦戦中です。
何かオススメのレシピがあったら教えて下さい！
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