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2021年11月17日07:59

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干し大根漬け

　　　　　　　　　　赤大根と青首大根そろそろ漬けれるようになったと

　　　　　　　　　　言うので取ってきてもらったら

　　　　　　　　　　赤大根は小さく650㌘でした

　　　　　　　　　　大根　1キロ　砂糖ザラメ　150㌘　醤油　90CC

　　　　　　　　　　酢　90CC　塩　15㌘　唐辛子　1本

　　　　　　　　　　一日干して漬け込みました