キャンプの話　メシのこと

これまでを振り返って、一番活躍した調理器具は……網、かな？ｗ
あとは飯盒（はんごう）、やかん。

おれ自身も通った道なんだけど…。
入門者が陥る罠の一つが、道具を揃えすぎる、まともな「料理」を作ろうとする。
鍋やフライパンがあって当然だと思い込んでいる。

いや、いいんだよそれでも。出来るンならｗ
手練れの主婦でも、あれこれ勝手が違いすぎて能力を発揮でないのがキャンプ調理。
ましてや、日ごろロクに自炊もしないヤツに、キャンプに来て料理が作れる道理がないｗ

このあたりは口で言われてもピンとこないと思う。
そうだねぇ…。停電・断水下で晩飯作ることを想像するのが近いかな。
キャンプ調理は、それよりさらにムズカシクなるよ？　いやホントホント。

調理スペースが狭い、というか、場合によってはスペースなどない。
風の吹き晒しで作業しにくい、モノが飛ぶ、食材が転がるｗ
調理器具がいつものものと違う、モノが自宅台所ほど揃っているわけじゃない。
とにかくデバフがきついんだ。

キャンプにはカレー。
昭和の昔には、そんなふうに思われていた節があるが、アレ、どこから来たんだろうね。
入門者を惑わすとんでもない先入観だよ、アレはｗ

おれもね、まな板用意したりしたんだよ。最初は。
でもね、使えなかったというか、使わなかったというか。
結局、実地実践で揉まれて、あれこれそぎ落とされて、飯盒、網、やかんが残った。

飯盒でメシ炊いて、網で肉焼いて、やかんで湯を沸かす。
ジュージュー焼けた肉で煙にまみれながら無骨に炊けたメシを喰らう。
うまいよ！　ホントうまいんだ。

食器は紙皿だねｗ
キャップ用品屋にあるようなアウトドアクッカー？　ああいうのカッコイイけど、だんだん使わなくなってくるｗ
使うとわかるけど、いろいろ面倒くさいんだよ。特に後片付けな。
で、だんだん紙皿や使い捨て容器に回帰してくるんだｗ

このあたりは人によるかな。
「アウトドアクッカー」こそが趣味の道具っていう人もいるだろうし。

ちなみに、飯盒はロマンｗ　あの古典的な形のアレね。
これは好きでやってた。ぶっちゃけ、コゲつくし、後片付けも面倒なんだけど。
直火で炊飯すると失敗率は上がり、かなり不安定だけど、多少の失敗メシでも美味かったし、キマったときはさらに旨い。
要するに、ロマン度が面倒度を上回るかどうか、それに尽きるｗ

網は、七輪はもちろん、石やブロックで囲んだ焚火でも使える。
肉はもちろん、飯盒、やかんも載せることもある。
やかんはアレだ。野球部が使ってるようなヤツじゃなくて、ちょっと縦長のヤツなｗ
あー、ケトルって言う感じ？　英語にしただけだけどな！ｗ

キャンプサイトの状況、焚火用の炉があるかどうか、それらによって七輪、ガソリンストーブ、ガスストーブを使ったり使わなかったり。
ともあれ、肉焼いてメシを喰うスタイル。凝ったことはしないｗ
あとは、湯を入れるだけの即席ワカメスープを飲むくらい。お茶はティーバック。

アニメ「ゆるキャン」において、しまりんがキャンプ飯をカップ麺で済ませるシーンを見たとき「ほう」と思ったもんだ。こなれてンなあ、と。
あれはあれでアリ。
できること、できないこと。やること、やらないこと。その取捨選択のバッサリ具合に手練れ感がある。

おれの場合、
キャンプといえば、たき火だよね！　
たき火したら、やっぱ何か焼きたくなるよね！
という感じで、動機が関連しているというか一貫しているというか、たき火が中心に物事が回ってて、メシもそれに組み込まれてるわけさ。男子小学生かｗ

そして翌日の朝も懲りずに焼肉だヒャッハー！　なんてことはさすがにない。
朝飯は、カップ麺が多いな…。パン齧ってることもあるけど。

キャンプ飯は、極論、よそに食べに行ってもいいンだよ。
拠点を離れて、ふらっと食べ歩き。
テント張って、ラーメン屋でラーメン食ったこともある。北海道でｗ
「関東から来て、そこでキャンプしてて、ここにラーメン食いに来た」って云ったら、店の人にめっちゃサービスされたのはいい思い出。


キャンプに来たら何かそれっぼいものを作らなきゃいけない、なんてことはない。
作ってもよし、買ってもよし、食べに行ってもよし。
自由であれ。