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2021年08月31日21:38

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「から好し」の唐揚げを食う～ガストの一品料理が減った件～渋谷に2件中華「兆楽」

～肉＋スではなく「肉ナス」～謎のルースチャーハンとは？

4年連続唐揚東日本醤油ダレ部門げグランプリ！
すかいらーくグループの「から好し」
https://www.skylark.co.jp/karayoshi/
ガストで4個入り定食を食べて来た（左画像）。
唐揚げをアップすると

ご飯大盛無料というのに釣られ、つい頼んでしまう（タッチパネル）。
これだけでは、ちょっとオカズが寂しいので、もう一品。
「ほうれん草、半熟玉子入りミニビーフシチュー」399円

と言っても、牛肉はほんの一切れ入っているだけだが

ご飯、大盛と言っても、丼からちょっとご飯が盛り上がっているだけ。
それでも、白米を丼一杯食べたのは、久しぶり（苦笑）
普段は、夕食に米３０ｇと麦9gの麦飯（茶碗半分くらい）
朝（ブランチ）はパン一枚。後、間食にバナナとレーズン、ナッツを食っている。

肝心の唐揚げはまぁまぁだね。特に4連連続金賞、、と言われても、という感じ。
むしろ、4切れで足りるかな？と思ったのだが量が十分だった。。

ガストって、以前は、一品料理にもっと種類があったと思うんだが、
「ソーセージの盛り合わせ」、「フィッシュ＆チップス」
「スパイシーケイジャンチキン２９９円」「ポークサラダ２４９円」
2017年の日記に書いてあった。
https://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=4597260&id=1964164078

その他、コロナ禍になるちょっと前に「アジフライとコロッケ」という

ごく家庭的なメニューもあった。
これなんかスーパーの揚げ物コーナーで買うのとあまり違わない気もするが、
そして、考えてみると、これも「フィッシュ＆ポテト」なんだね。
↑の日記にも、書いているが、こういう一品料理を2皿取って、
あとライスとスープのランチもなかなか美味しかった。
（通常のランチ500円よりも高くつくけれどね）
「フィッシュ＆チップス」なんか結構好きだったのに。

しかし、ガストもそうだが、ファミレスはメニューを絞っている。

やはり、食堂は、メニューが多い方が良い。
そこで渋谷の「兆楽」、

これは道元坂店のモノ。
先日、私はちょっと前のネタだが、
その店の貼り紙「肉ナス炒め」を「肉＋ス炒め」と読み違えたと書いた。

そうしたら、同じ紙に記されている「ルースチャーハン」って
何ですか？というレスがあったけれど。
これは食べたことがないが、
細切りの豚肉とタケノコを炒め、餡でくるんだもの。
（中央画像）
つまり、、豚肉の「チンジャオロース」にピーマンを抜いたモノとも言える。
「チンジャオロースは「青椒肉絲」と書くが、「ルース」は「ロース」
と同じで「肉絲」のことでしょう。

今まで気付かなかったが、この「ルースチャーハン」とか「ルース麺」
「ルース焼きそば」は兆楽以外ではあまり見ないね。

私は、兆楽は、30年以上まえから知っているが、食べるのはたいてい麺類、
あとレバニラ定食、それに餃子を付けるか、数年前までは、280円の小皿一品料理、
唐揚げかシュウマイだ。

今度、渋谷に行ったら、「ルースチャーハン」、、でもちょっとこういう料理は
胃に重くなった。そして、やはり私は「青い野菜」が欲しいところ。
なら、普通の「チンジャオロース丼」を食べればいいのか？。
店員さん、中国人で、店内活気がある

兆楽、渋谷にもう一軒ある。どちらが本店なんだろ？
センター街から井之頭通りに抜けると、宇田川交番に突き当たり、（右画像）
その先、「角海老」のビルの一階。