mixiユーザー(id:22448716)
2021年07月30日08:32
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ズッキーニと夏野菜の南蛮漬
ズッキーニ 1本 茄子 1本 ピーマン 2個
ミニトマト 8個 オリーブオイル 適量
南蛮ダレ めんつゆ 大２,5 酢 大4 砂糖 大3 生姜 1かけ
青じそ 3枚 だしの素 小1
１ ズッキーニは１センチ幅の厚切りに
２ 茄子 ピーマンは好みの大きさに切る
３ ズッキーニ ピーマン 茄子 オリーブオイル入れたフライパンで焼く
４ 南蛮タレは合わせてレンジでチン！
５ 生姜みじん切りにして��とともに�い膨劼厩�む
６ 青じそみじん切りにして�イ帽腓錣擦�
ミニトマト沢山取れるのでワイン漬けにして
ツルツルと口に入ります
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