mixiユーザー(id:22448716)
2021年07月18日07:19
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砂肝の酢豚風
砂肝 １パック（330グラム） 玉ねぎ 1/2個
ズッキーニ 80グラム インゲン 100グラム ナス 1本
A 酢 大2 ケチャップ 大1 酒 大1 砂糖 大1 片栗粉 小1
塩 コショウ 少々 ごま油 大1
1 砂肝の白い部分覗いて下処理する
２ 玉ねぎ ズッキーニ ナス一口大に切ります インゲンレンジでチン！する
３ ボウルにAを混ぜ合わす
４ フライパンにごま油熱して�，鯑�れ塩 コショウして３分間炒める
５ 色が変わってきたら��入れてとろみが出るまで混ぜながら煮詰める
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