神戸にある観音屋さんというお店には「デンマークチーズケーキ」というオリジナルのメニューがあって、昨日放送された「秘密のケンミンショー」で知りました。
神戸の人たちにはかなり有名で、いわゆる普通のチーズケーキとは全く違う食べ物のようです。
私も是非食べてみたくなりました!!
甘いスポンジの上にトロトロのチーズがかかっていて、甘じょっぱい味がはまるそうです。
観音屋さんのホームページを見てみたら、取り寄せも出来るようなので、私も是非これでオーダーして食べてみたいと思います。
きっと新たな食の発見になると思いますわ!!
観音屋さん:
http://www.kannonya.co.jp/
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