■トムヤムクンを無形文化遺産に タイ政府が候補に推薦
(朝日新聞デジタル - 03月24日 19:09)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=6458449
こういう形のある一品が文化遺産になるのっていいわよね。ちゃんとレシピも作れるので継承にもいいし。
だってさ、「和食」とか「フランスの美食術」って曖昧過ぎない?ま、曖昧なのが文化だと言えばそうなんだけど、こういう境界線の決まってないものだと江戸しぐさみたいなデマで「これも伝統的な和食だ!」とかいって元来なかったものまで和食とかなりそうじゃね?ま、それを創作とするのはいいんだけど、「昔はこう作ってた」とかだれかが考えたデマで変なのも「伝統」とかなりそう。
だってさ、江戸しぐさもそうだけど、「私は本来『和多志』だったのにGHQに強制されて『私』になった。だから元来の言葉である 『和多志』に戻そう!」(
https://togetter.com/li/1652261)の話、頭がクラクラするくらい頭悪くね?ってかそんなことあるのも知らなかったけど、ググったら、信じてスピ系でブログ書いてるのとか見つけた・・・・
人間の認知なんてこんな程度のものなので、曖昧なコンセプト(フランスの美食術)なんてのは文化遺産に向かないと思う。キムチとかトムヤンクンとかちゃんと形のある、書き留められるものだけに限るのがいいような気がするわ。
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