地域密着のソウルフードはいろいろうるさい人が……

お好み焼きもその一つですね。大阪と広島の対決は呼び方も含めて複雑なようです。
大阪でソースといえば「ハグルマソース」というのがありますが、ちょっとマイナーでしょうか。 http://k-haguruma.co.jp/catalog/product_category/sauce/
羽車マークは南海電鉄の初期の社章と同じ意匠ですが、その関連性の歴史は明治時代まで遡る話で、大変興味深いところです。 http://k-haguruma.co.jp/company_3.html

■出身地のお好み焼きソース巡り一触即発…オタフクソースが“仲裁”「楽しい団らん1番です」
(まいどなニュース - 02月14日 15:30)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=262&from=diary&id=6412314
まいどなニュース https://maidonanews.jp/article/14185892