mixiユーザー(id:22448716)
2020年09月03日08:41
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茄子丼
台風9号夜間から早朝にかけて
四国地方400ml雨が降る予想でしたが
強風で鉢ひっくり返し雨
雨期待していたのに一滴も降らず
朝鮮半島の方に行ってしまった
次の台風10号の雨を待ちましょう
長なす １本 豚ひき肉 100�帖．優� 適量
＊ 水 大1.5 味噌 みりん 各小2 砂糖 醤油 大1/2
片栗粉 小１ ごま油 小１ 登板醤 小１
１ 茄子２�続僂棒擇蠖紊烹格�晒して水気切る
２ 耐熱器に豚ひき肉と＊を入れてよく混ぜる
茄子の載せてラップしてレンジで６分チン！
３ よく混ぜてご飯にのせネギをのせる
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