茄子のうまい煮

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　いただいた茄子どんな調理法がいいかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　塩水に充分晒して

　　　　　　　　　　　　　　　　大２オイルで炒めて

　　　　　　　　　　　　　砂糖　醤油　酒　みりん　かつおだし

　　　　　　　　　　　　　　　各大1.5加えて炒め煮した







　　　　　　　　　　　　　食べれるかな？と思ったが

　　　　　　　　　　　　　　美味しく食べれました

　　　　　　　　　　　　　主人が作ったのであれば

　　　　　　　　　　　　　持ち帰らなかったと思うが

　　　　　　　　　　　　　いただきものでしたので

　　　　　　　　　　　　　食べれるか試し作りでした